Zum ersten Mal geht Freddy Burger eine Kooperation mit Bindella ein. Zusammen übernehmen die beiden Firmen das Restaurant «Bank» am Zürcher Helvetiaplatz. Während sie für die strategische Leitung zusammenarbeiten wollen, übernehmen die Bindella-Unternehmungen ab sofort die operative Führung, wie es in einer Mitteilung heisst.
Am neuen Konzept des Betriebs, der derzeit gleichzeitig Restaurant, Café, Bar und Kulturtreffpunkt sei, feilen Freddy Burger und Bindella nun gemeinsam. (pd/eh)
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