Das Buchrainer Marktforschungsunternehmen ACNielsen ist der Frage nachgegangen, wie oft ein Konsument pro Jahr welches Lebensmittel kauft. Bei der Analyse der Daten aus dem Konsumentenpanel hat sich gezeigt, dass die Schweizer Haushaltungen jährlich ca. 900 Franken für Fleisch ausgeben. Auf den weiteren Rängen folgen Gemüse, Früchte und Backwaren (Brot etc.). Diese vier Warengruppen machen zusammen knapp einen Drittel des gesamten "Jahreseinkaufes" aus. Erstaunlich ist, dass Katzenfutter ebenfalls einen Rang im vorderen Bereich belegt -- mit durchschnittlichen Ausgaben von 250 Franken pro Jahr.
In Bezug auf die Einkaufshäufigkeit sind die Backwaren ganz klar die Spitzenreiter (siehe Grafik). Im Schnitt kaufen die Schweizer Haushaltungen 63 Mal pro Jahr ein Produkt aus dieser Warengruppe ein. Dies ist jedoch wenig überraschend, da Brot zu unseren Grundnahrungsmitteln gehört. Dicht gefolgt von Fleisch (59 Mal pro Jahr) sowie Gemüse (57 Mal pro Jahr).
