Die Käseorganisation Schweiz (KOS) will sich in Zukunft aufs Lobbying konzentrieren. Die Mitgliederversammlung hat in Bern das neue Geschäftsmodell genehmigt. Um die Vermarktung kümmert sich Switzerland Cheese Marketing (SCM).
"Durch die neue Aufgabenteilung zwischen KOS und SCM werden die Abläufe wesentlich vereinfacht", sagte KOS-Geschäftsführer Roland Sahli auf Anfrage. Operativ würden beide Organisationen aber gemeinsam in einer Bürogemeinschaft tätig sein. Die entsprechenden Anträge des Vorstands passierten an der Mitgliederversammlung vom vergangenen Freitag allesamt einstimmig.
Neben der Interessenvertretung wird sich die KOS inskünftig auch um die Erstellung von Analysen und Prognosen für ihre Mitglieder kümmern, wie es in einem Communiqué vom Mittwoch heisst. Sie wird weiter die Marktentwicklung beobachten und die Branche wie auch die Öffentlichkeit informieren. Demgegenüber wird die SCM das Inlandmarketing des Schweizer Käse übernehmen. Bei ihr waren zuvor schon die Absatzförderungsaktivitäten für das In- und Ausland zusammengefasst. Mittelfristig sollen die in- und ausländischen Anstrengungen aufeinander abgestimmt werden.
Privatkonsum stagniert
