Das Buchrainer Marktforschungsunternehmen ACNielsen hat sich dem Bierkonsum im Schweizer Spitzensommer angenommen. Total wurde im Detailhandel Schweiz Bier im Wert von 319.9 Mio. Franken verkauft (aktuelles rollendes Jahr August 2002 bis Juli 2003). Im Vergleich mit den anderen Jahren zeigt sich ein Wachstum von 5.6 Mio. Franken von 314.3 Mio. Franken auf 319.9 Mio. Franken.
Im Vergleich zu Juni/Juli 2002 ist der Verkauf von Bier nur in diesen zwei Monaten um 10.8 Prozent bzw. 6.9 Mio. Franken gestiegen. Im Vergleich zu Juni/Juli 2000 wurde dieses Jahr für 12.6 Mio. Franken mehr Bier getrunken.
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