Vom 27. bis 30. Juni 2013 tafelt das Food Festival Il Tavolo – Zürich bei Tisch wieder in der Limmatstadt. Ob im Restaurant Bärengasse, bei sechs Zürcher 5-Sterne Hotels oder im Zürcher Engrosmarkt: Schweizer Spitzenköche und neu auch kochaffine Prominente sollen kulinarische Träume wahr werden lassen. Wie es in einer Medienmitteilung heisst, soll eine besondere Location das Highlight dieses Jahres sein: Drei Events finden im Engrosmarkt statt.
Als Gastgeberhotels sind dieses Jahr das Baur au Lac, Eden au Lac, Park Hyatt Zürich, Storchen Zürich, The Dolder Grand und Widder Hotel dabei.
An der Opening Night im Restaurant Bärengasse im Lichthof sollen Il Tavolo-Promi-Hobbyköche wie Carolina Müller-Möhl, Dieter Meier, Samih Sawiris, Anatole Taubmann, Clifford Lilley, Andreas Homoki, Monika Schärer oder Sandra Bauknecht zusammen mit den Chefköchen der sechs 5-Sterne-Gastgeberhotels ihre Lieblings-Menüs kreieren.
Im Rahmen einer virtuosen Live-Show werden die Gast-Küchenchefs Sascha Kemmerer, Christian Kuchler, Reto Mathis, Pascal Schmutz oder Gregor Zimmermann als "Rasende Köche" von einem Gastgeberhotel zum anderen wirbeln, um kulinarische Köstlichkeiten zu zaubern.
Im Engrosmarkt "Mercato" soll an der langen Tafel - stolze 200 Meter lang ist der Tisch - einerseits der Mercato-Lunch, andererseits die lange Nacht der Tavolata stattfinden, wo diniert und anschliessend mit Yello-Sänger Dieter Meier und seine Band "Out of Chaos" bei der After Party gefeiert wird. Der Abschluss des Events findet am selben Ort am Sonntag als Familienbrunch-Tavolata statt. (pd)