Der Discounter Aldi weist Vorwürfe der deutschen Bäcker zurück, wonach in den neuen Back-Automaten gar keine Brote gebacken, sonder lediglich gewärmt oder gebräunt werden. Anders als von den Bäckern behauptet, finde sehr wohl ein Backvorgang statt. Von einer blossen Bräunung der Ware könne nicht gesprochen werden, sagte eine Aldi-Sprecherin am Dienstag. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hatte eine Klage wegen irreführender Werbung für Brot und Brötchen aus den Back- Automaten auf den Weg gebracht ("persoenlich.com" berichtete).
Aldi Süd stattet seine 1780 Filialen in Süd- und Westdeutschland nach und nach mit Back-Automaten aus. Kunden müssen an den sogenannten Backshops in den Filialen auf einen Knopf drücken, kurze Zeit später kommt die warme Ware. Die Back-Automaten sind indes ausserhalb der Verkaufsräume und für Kunden nicht sichtbar. (sda)