Laut einer Mitteilung bietet Spar ab sofort auf der Homepage den Konsumenten online die Möglichkeit, Eier bis zum Bauernhof rückzuverfolgen. Jedes Hühnerei ist mit einem Code versehen, der Auskunft über die Haltungsart, das Herkunftsland sowie den Ort des Produzentenbetriebs gibt.
Auf der Homepage ist jetzt eine Seite über die Rückverfolgbarkeit von Schweizer Eiern aufgeschaltet. Die Konsumenten können mittels Eingabe des Codes unter www.spar.ch/produktnachverfolgung online zurückverfolgen, von welchem Bauernhof das bei Spar gekaufte Ei stammt, wie die Hühner gehalten und gefüttert werden. Weiter erfährt der Konsument Wissenswertes über die verschiedenen Haltungsformen, die Lagerung und den Nährwert von Eiern.
Die erste Ziffer im Code bestimmt die Haltungsform: "0" steht für Bio, "1" steht für Freilandhaltung und "2" für Bodenhaltung. Anschliessend folgt das Länderkennzeichen. Eier von Schweizer Produzenten enthalten im Code ein CH. Neben dem CH ist eine Nummer aufgedruckt, die einem Betrieb zugeordnet ist.
