Die neue Agentur Maison des Chefs biete Ideen, Konzepte und Umsetzungen rund um die Erlebniswelt der Spitzengastronomie. Sie sei die erste Agentur der Schweiz mit ausschliesslich diesem Fokus und einem dualen Leistungsangebot, heisst es in einer Mitteilung.
Emotionen…
Die Agentur führt vier Leistungskategorien: Kreation, Innovation, Kooperation und Erlebnisse mit der Spitzengastronomie. Es sollen emotionale, umsetzungsorientierte Ideen, Konzepte und Lösungen für regionale oder nationale Strategien und Positionierungsthemen entstehen. Kunden seien Produkte, Marken, Unternehmen und Teams, welche durch die exklusive Zusammenarbeit mit der Spitzengastronomie profitieren wollen.
…und Erlebnis
Ergebnisse einer Umfrage unter Gastronomie-Fachleuten, Agenturen und Marketeers aus der Industrie zur Leistungsfähigkeit von Spitzengastronomie als Marken-Partner sagen gemäss Mitteilung einhellig aus, dass das Erlebnis für die Marke immer wichtiger wird.
Spitzengastronomie sei für Premium-Produkte und Beziehungsgeschäfte eine perfekte Allianz. Grösste Hürde für die Zusammenarbeit sei der Organisations- und Ressourcenaufwand. Zwischen diesen Polen wolle Maison des Chefs zusammen mit Spitzengastronomen eine Brücke schlagen.
Die Agentur ist auch Servicedienstleister im Bereich Strategie und Kommunikation für unabhängige Schweizer Spitzengastronomen. Den Auftakt macht ein Mandat für Roger Kalberer. Der erst 29 Jahre junge Sternekoch wird ab 2019 die Gourmetadresse «Schlüssel» in Mels von seinem Vater in Pacht übernehmen.
Die Gründer
Hinter der Agentur stehen Martina Anderberg und Christian Schmed.
Anderberg berät mit ihrer Agentur Darwin Insights Luxus- und Premiummarken Davor hat ihre Agentur Mediensatellit im Schweizer Medienmarkt rund 20 Jahre Verlage geleitet und Medienmarken gemanagt – unter anderen Bolero, GDI Impuls, Du Kulturmagazin, Swissquote Magazine.
Schmed bringt zwei Jahrzehnte Erfahrung im Verkauf und Positionierung von Marken und Qualitätsprodukten für die Spitzengastronomie mit. (pd/maw)