Die Starbucks Coffee Company und ihr Chairman, President und CEO, Howard Schultz, feierten heute das 10-jährige Bestehen von Starbucks Switzerland mit der Wiedereröffnung der ersten Filiale auf dem europäischen Festland. Feierlich wurde das traditionelle Band vor dem Zürich Central Geschäft zerschnitten, wie es in einer Mitteilung heisst. "Ich freue mich sehr darüber, heute hier in Schweiz an der Feier teilnehmen zu können. Dieser Tag markiert sowohl unser 10-jähriges Firmenjubiläum in der Schweiz als auch das 40-jährige Bestehen des Unternehmens weltweit", erklärt Howard Schulz. "Unser neues Logo und das neue Designkonzept für unsere Filialen heute hier umgesetzt zu sehen ist für uns alle ein ganz besonderer Augenblick."
Das Design der Zürich Central Starbucks Filiale unterstreicht die Besonderheiten der Gemeinde und wurde inspiriert durch die geschichtsträchtigen Sehenswürdigkeiten der Stadt wie der Züricher Altstadt, dem Hauptbahnhof, der Universität sowie der bestehenden lokalen Architektur. Designelemente aus dem geschichtsträchtigen ersten Starbucks Geschäft im Pike Place Market in Seattle geben das Handelshaus-Ambiente von damals wieder. Schönes altes Holz, Fliesen auf dem Fussboden, Stühle aus Metall und eine Beleuchtung wie in einer Fabrik, grosse Gemeinschaftstische und tiefe Sessel beschwören die Zeit der Jahrhundertwende herauf.
"Zürich Central ist ein Standort mit hohem Kundenaufkommen. Durch das veränderte Design wollten wir eine Umgebung schaffen, die Wärme und Gemütlichkeit ausstrahlt und die gleichzeitig von lokaler Bedeutung ist", erklärt die Starbucks Store Designerin Kenna Giuzio. Um die Besonderheiten der Nachbarschaft zu reflektieren wurden sämtliche innenarchitektonischen Elemente, wie Holzverkleidungen und Rohstahl, Bodenfliesen, betonverputzte Wandflächen und Möbelelemente in der Region handgefertigt oder lokal hergestellt, alle Möbel kommen ebenfalls aus der Region. Auf umliegenden Flohmärkten und in den Antiquitätengeschäften der Region haben wir das besondere, antike Kaffeezubehör gefunden, das man im ganzen Geschäft sehen kann. Es unterstreicht die reiche Geschichte des Starbucks Kaffees. Über der Kaffeebar hängt eine Kaffee-Collage mit Fotos von allen lokalen Partnern (Mitarbeitenden), die bereits seit der Eröffnung der ersten Schweizer Starbucks Filiale vor 10 Jahren bei Starbucks sind. Im gesamten Geschäft findet man Bilder, die auf recycelter Holzvertäfelung aufgebracht wurden, inklusive des Hauptgemäldes, welches von einer lokalen Barista entoworfen wurde.
