Prosecco bei den SchweizerInnen im Aufwind

Studie - Schaumwein aus Italien ist begehrt.

Schweizer Haushaltungen kauften letztes Jahr im Durchschnitt 1.7 mal Champagner ein. Die Haushaltspenetration beim Champagner liegt bei 5.1 Prozent. Pro Jahr werden durchschnittlich 64.20 Franken pro Haushaltung für Champagner ausgegeben. Pro Champagner-Einkauf kauft eine Haushaltung im Durchschnitt für 36.70 Franken Champagner ein (Quelle ACNielsen Consumer Panel Services).

Bei den Konsumentenfacts sind die Unterschiede zwischen Deutschschweiz und Westschweiz sehr spannend: Westschweizer geben im Jahr pro Haushalt 26.40 Franken mehr für Champagner aus als die Deutschschweizer (82.- Franken vs. 55.60 Franken). Die Haushaltspenetration liegt in der Westschweiz bei 6.6 Prozebnt (Deutschschweiz 4.6 Prozent).

Im letzten Jahr wurden 55.5 Mio. Franken für Champagner und 71.6 Mio. Franken für Schaumwein ausgegeben. Die Nachfrage nach Schaumwein aus Italien (dem sogenannten Prosecco) ist in den letzten 5 Jahren enorm gestiegen. 42 Prozent aller gekauften Schaumweine sind Prosecco! Auf dem zweiten Platz (mit 33 Prozent) liegen die Schaumweine aus Spanien.