Mit traumhaften Zuwachsraten erkämpfen sich die Schweizer Fertiggerichte im Segment "Frische-Convenience" 2004 die Leaderposition vor den asiatischen und den italienischen Fertiggerichten. Rund 12 Prozent aller Schweizer Haushaltungen kaufen gemäss IHA-Gfk-Studie mindestens ein Schweizer Fertiggericht. Das entspricht einem Käuferzuwachs von 31 Prozent gegenüber 2003.
Gar noch höhere Wachstumsraten verzeichnet der Umsatz mit Schweizer Fertiggerichten: Sie schaffen 2004 ein Plus von 4,2 Millionen Franken. Das bedeutet fast 45 Prozent Wachstum gegenüber 2003 und ganze 150 Prozent gegenüber 2002.