Um weiterhin Fische mit gutem Gewissen zu geniessen, hat Spar das Angebot an nachhaltig gefangenem Fisch mit dem MSC Label im Bereich Konserven erweitert. Dies schreibt das Unternehmen in einer Mitteilung. MSC (Marine Stewardship Council) wurde vom WWF (World Wide Fund For Nature) 1997 gegründet und steht für nachhaltige und verantwortungsvolle Fischerei. MSC zeichnet nachhaltige Fischereibetriebe aus die darauf achten, dass die Fischbestände nicht überfischt werden, der Meeres- oder Seeboden nicht übermässig beansprucht und der unbeabsichtigte Fang anderer Fischarten, Meeressäuger oder Vögel vermieden wird.
Unter dem MSC-Label sind bei Spar Fischkonserven von Heringsfilets, Rotlachs, Wildlachs, Seehecht, Bismarckheringe, Makrelen, Thon, Rollmops sowie Sardinen erhältlich. Damit ist ein grosser Anteil der Fischkonserven mit dem MSC Logo gekennzeichnet. Ziel ist eine Quote von 100 Prozent. Geplant ist zudem, das Angebot aus nachhaltiger Fischerei im Tiefkühl-Bereich auszubauen.
