Viele Kundinnen und Kunde möchten mehr pflanzliche und weniger tierische Produkte essen, schreibt die Migros in einer Mitteilung vom Montag. Für diese Zielgruppe hat die Migros nun zusammen mit ihrer Tochterfirma Micarna eine neue Eigenmarke entwickelt.
Bei «The Mix» ist der Fleischanteil um mindestens 40 Prozent reduziert. Die neuen Produkte enthalten stattdessen neben Schweizer Fleisch zusätzlich Rüebli, Tomaten, Champignons oder Erbsenprotein.
Die «The Mix»-Produkte werden in der Schweiz von der Migros-Tochter Micarna hergestellt. Die neue Eigenmarke startet mit fünf Produkten aus den Sortimenten Fleisch, Geflügel und Charcuterie. Mitte Juni kommt zusätzlich ein hybrides Knackerli hinzu. (pd/lol)