Die Zeitschrift "marmite" feiert ihren 50. Geburtstag. Seit dem 1. Juli 2009 wird das Gourmetjournal vom Basler Medienunternehmer Dominique Hiltbrunner herausgegeben. Im nächsten Jahr will der Verleger das Magazin auffrischen und alle zwei Monate herausgeben, wie es in einer Mitteilung heisst. So soll das Gesamtkonzept komplett überdacht, die Grundidee jedoch beibehalten werden: Nämlich den kochinteressierten Lesern fundierte und sorgfältig recherchierte Beiträge und Rezepte zu liefern. Die Rezepte werden im nächsten Jahr die "Jeunes Restaurateurs d'Europe en Suisse" liefern, wie am Dienstag weiter mitgeteilt wird. Zu diesem Zweck haben die Vereinigung "Jeunes Restaurateurs d'Europe en Suisse" und "marmite" an der Vorstandssitzung eine Rezeptpartnerschaft beschlossen.
Im Redaktionsteam ändert sich nichts. Als Chefredaktor fungiert nach wie vor der Gastrokritiker und Journalist Andrin C. Willi. Weiter im Team sind zudem die Journalisten und Fotografen Patrick Zbinden, Andreas Keller, Eva Zwahlen, Wolfgang Fassbender, Britta Wiegelmann, Stephan Floss, Nicolas Righetti, Nik Hunger und Mischa Scherrer. Verantwortliche Art Direktorin ist Sandra Schwarzberger. Pia Grimbühler ist Foodfotografin und Christian Splettstösser zeichnet für das Foodstyling verantwortlich. Die Anzeigenabteilung wird wie gehabt von Daniel Pauletto geleitet.