Ab 26. August 2006 wird auch auf dem westschweizer TV-Kanal TSR1 regelmässig gekocht und gespielt. Nach den erfolgreichen sechs Pilotsendungen im Sommer 2005 hat TSR die Koch- und Quizshow al dente mit 16 Sendungen ins Programm aufgenommen. Die Sendung dauert 45 Minuten und wird jeweils am Samstagabend um 18.30 Uhr ausgestrahlt. Die französischsprachige Version von al dente wird wiederum von Sébastien Rey moderiert. In der Fernsehküche kochen Anita Lalubie und Olivier Villette jeweils ein dreigängiges saisonales Menü. Oenologe Gilles Besse sorgt für den passenden Wein und kreiert einen Cocktail zum Apéro. Drei Kandidaten stellen ihr kulinarisches Wissen und Können unter Beweis.
Kochsendung neu auch in der Romandie
"al dente" - Miele und Coop sind Hauptsponsoren.