Das Schweizer Fachmagazin für Gastronomie "Salz&Pfeffer" kommt in einem neuen Gewand daher. So wurde der Schriftzug dezent modernisiert sowie das erste Mal in der 25-jährigen Geschichte des Magazins ein Schwarz-Weiss-Cover gewählt, teilte das Magazin am Freitag mit. Auf diesem sei der Spitzenkoch Domingo S. Domingo zu sehen. Man wollte das Logo dem modernen Layout im Inneren des Heftes anpassen, so Chefredaktor Tobias Hüberli.
Insgesamt wolle man sich in Zukunft vermehrt von Traditionen lösen und Neues ausprobiere - das Schwarz-Weiss-Cover sei ein Schritt in diese Richtung. Nicht nur optisch will "Salz&Pfeffer" seinen Lesern mehr bieten, sondern auch im Online-Auftritt. So werden in Zukunft noch mehr Neuigkeiten aus der Gastronomie und Hotellerie auf dem Blog publiziert werden, heisst es weiter. (pd)