Vor versammelter Presseschar hob der Betty Bossi Verlag am Mittwoch sein jüngstes Projekt aus der Taufe: bossi. Das neue Magazin dreht sich ums Kochen, Essen, Genuss und Gastlichkeit und hat es dabei vor allem auf das starke Geschlecht abgesehen. Die vorgängige Marktforschung habe ergeben, dass die Zielgruppe zu 65 Prozent aus Männern bestünde. bossi positioniert sich denn auch als "männlich, lebensnah und genussvoll". Gegen weibliche Leserschaft hat man natürlich dennoch keine Einwände.
Typ 'fast casual' im Visier
Ob Mann oder Frau: bossi richtet sich an den Genusstyp "fast casual". Dieser sei geprägt durch einen stark ausgelasteten Arbeitsalltag, wende wenig Zeit fürs Kochen auf, lege aber trotzdem Wert auf ein genuss- und qualitätsvolles Essverhalten. Auch wenn es mit den eigenen Kochkenntnissen meist nicht so weit her ist. In diesem Punkt soll sich der bossi-Leser auch grundlegend vom Betty Bossi Publikum unterscheiden. Letzteres verfüge über ein sehr gutes Basiswissen und grosse Kochroutine.
Die Gefahr, Betty Bossi könnte mit der Lancierung von bossi sein eigenes Produkt kannibalisieren, ist laut Projektverantwortlichen nicht zu befürchten. Dafür seien das kulinarische Angebot und die Machart der beiden Titel zu unterschiedlich. Dass Betty Bossi und bossi grundsätzlich im Bereich Kulinarik verankert sind, sei als positiv zu bewerten, denn vom reichhaltigen Erfahrungsschatz und der Kompetenz der Betty Bossi Redaktion könne bossi nur profitieren. Und weil man das Rad auch nicht ständig neu erfinden muss, wird man sich sicher das ein oder andere mal im reichen Rezept-Fundus des Schwesternblatts bedienen.
Wer ist hier der bossi?
Das neue Magazin wird ab April sechs mal pro Jahr erscheinen und, wie Betty Bossi, nur als Jahres-Abonnement zum Preis von 36 Franken erhältlich sein. Das crossmediale Angebot beinhaltet neben der 60-seitigen Printausgabe zwei regelmässige Newsletter, MMS-Rezept-Downloads und den kostenlosen Zugang zum Memberbereich auf www.bossi.ch mit diversen Tools und Serviceleistungen.