Am Montagabend wurde für die Vernissage der neuen Ausgabe des Restaurant-Führers "Zürich geht aus" gross angerichtet. Im neu eröffneten Restaurant Escherwyss wurde den Gästen von Zürcher Spitzenköchen feinste Häppchen aufgetischt. Und als "Hauptgang" wurden das druckfrische und erstmals im neuen Kleid erscheinende "Zürich geht aus!" sowie das aktuelle "Tessin geht aus!" serviert.
Zwischen den Gängen sprach Sportmoderator Rainer Maria Salzgeber mit Vertretern aus der Gastronomie über die Bedeutung eines solchen Restaurantführers für die jeweilige Region. Alle waren sich einig: was zu gutem Essen führt, kann nicht schlecht sein. Dem schloss sich auch Ex-Miss Schweiz Christa Rigozzi an, die den Zürchern näher brachte, dass auch das Tessin kulinarisch einiges zu bieten hat.
Natürlich durfte so kurz vor der Europameisterschaft auch der Fussball nicht zu kurz kommen. Die Chefköche der 5-Sterne-Residenz Il Giardino in Ascona, wo die deutsche Nationalmannschaft untergebracht ist, und des Nobelhotels Villa Sassa in Lugano, wo die schwedische Nationalmannschaft logiert, berichteten aus erster Hand, das Spitzenteams auf Spitzengastronomie setzen.
Schliesslich erzählte Ex-Nati-Captain Jörg Stiel über seine kulinarischen Erfahrungen während seiner Fussballkarriere und gab seinen persönlichen WM-Tipp ab. Dabei setzt er nicht auf seine ehemaligen Teamkameraden: "Italien wird Europameister." Für Nachtschwärmer ging es dann noch weiter in den Club Indochine. "persoenlich.com" zeigt die Bilder der Vernissage:
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Christa Rigozzi im Gespräch mit Rainer Maria Salzgeber.
Rainer Maria Salzgeber, Samuel Brunner (Gourmedia) und Jörg Stiel.
Die neuen Restaurant-Führer.