Der Restauranttester Daniel Bumann testet keine Restaurants mehr: Nach 101 Folgen, in welchen er in Schieflage geratenen Gastrobetrieben zu helfen versuchte, beendet der ehemalige Spitzenkoch sein Engagement als Restauranttester für den privaten TV-Sender 3+.
Über 13 Jahre sei der Walliser in den Sendungen den Gastronomen mit seiner Expertise zur Seite gestanden, schreibt 3+-Besitzerin CH Media in einer Mitteilung von Donnerstag. Nun schlägt der ehemalige Spitzenkoch einen neuen Weg ein. Wohin ihn dieser führt, lässt der 62-Jährige noch offen, wie in der Mitteilung steht. Er freue sich auf etwas Neues, lässt sich Bumann zitieren.
«101 auf dem Zähler, das ist fantastisch»
«Die meisten hören bei 100 auf, wir haben es fertig gebracht, bei 101 aufzuhören», so Bumann auf Anfrage von persoenlich.com. Der Grund sei schnell erzählt: «Der Moment hat gestimmt, der Zeitpunkt ist richtig – und diesen zu erwischen, das ist eine Kunst. Ich habe nun die Entscheidung getroffen: 101 auf dem Zähler, das ist fantastisch, der Zeitpunkt passt. Jetzt ist fertig.»
Er hätte nie gedacht, dass er mal über 100 Folgen drehen werde, sagte Bumann ausserdem im Videointerview mit CH Media. Sein persönliches Highlight sei das Thurgauer Restaurant «Wiesental» aus der dritten Staffel gewesen: «Christine Duton war eine unglaubliche Persönlichkeit. Ich träume heute noch von dem Fleischkäse, den Bratkartoffeln und der Fleischbouillon, die sie mir serviert hat. Man spürte die Aura der Gastgeberin in ihren Speisen», lässt sich Bumann zitieren.
Kein Ersatz geplant
Bumann habe sich entschieden, keine weitere Staffel von «Bumann der Restauranttester» zu drehen und den Vertrag nicht zu verlängern, heisst es bei CH Media auf Anfrage. «Er wird auf den Sendern der 3Plus-Familie aber noch lange als Restauranttester zu sehen sein, da die abgedrehten 101 Folgen regelmässig wiederholt werden», so Roger Elsener, Geschäftsführer Entertainment bei CH Media, zu persoenlich.com. Es sei nicht geplant, Daniel Bumann und seine Sendung zu ersetzen.
Die letzte Station des Restauranttesters spielt in St. Moritz, Daniel Bumanns Wohnort. Am 4. Mai wird ein Best-of ausgestrahlt. (sda/cbe)