Das Zürcher Startup-Unternehmen Flashtables.com hat mit Katzentisch.ch am Donnerstag ein neues, einfaches Restaurantbuchungssystem lanciert. Auf katzentisch.ch stellen Zürcher Gastronomen ihre freien Tische für den gleichen Abend zur Verfügung und Gäste können ab 17 Uhr diese Tische spontan buchen. Initiatoren von Katzentisch.ch sind der Gastronom und Digital-Pionier David de Brito und der Schweizer Unternehmer Thomas Sterchi.
Als "Katzentische" werden jene Tische bezeichnet, die trotz voll besetztem Restaurant leer bleiben. Genau auf diese begehrten Plätze fokussiert das neue Gastronomiekonzept. "Viele Restaurantbesuche basieren auf Spontanentscheidungen. Meist fehlen die Ideen, die Inspiration oder die Stammbeiz ist gerade ausgebucht. Mit Katzentisch.ch haben wir eine Lösung gefunden, mit der spontan und schnell gebucht werden kann“, erklärt David de Brito in einer Mitteilung. Ab 18. Juni geht das Portal erstmals für einen Softlaunch online und im September 2015 ist dann der offizielle Start geplant.
Initiator von Katzentisch.ch ist David de Brito. De Brito hat langjährige, internationale Gastronomieerfahrung und lebt in Zürich und Berlin. In der deutschen Hauptstadt gründete der 28-jährige Portugiese vor drei Jahren Twisper Travel, eine Plattform für Reise und Lifestyle- Empfehlungen. Darüber hinaus ist er Geschäftsführer der Bar am Lützowplatz in Berlin. Co-Unternehmer Thomas Sterchi war Co-Gründer von jobs.ch, welches heute Tamedia und Ringier gehört, und betreibt verschiedene Schweizer Digital-Plattformen u.a. cineman.ch und teleboy.ch. Mit dem Zermatt Unplugged und der Sihlcity Gastro AG (Restaurant Rüsterei) ist der 46-jährige Berner auch im Veranstaltungs- und Gastro-Geschäft engagiert. (pd)
