Ein Sozialexperiment mit irritierenden Nahrungsmitteln – das ist «Andrea’s Future Food Lab». Zusammen mit prominenten Gästen bereitet Andrea Staudacher spezielle Gerichte aus Insekten und Würmern zu. Die siebenteilige Webserie startet am Montag, 24. Oktober 2016, auf srf.ch/futurefoodlab, wie SRF in einer Mitteilung schreibt.
Die neue SRF-Webserie basiert auf dem preisgekrönten Kochbuch «Ento» der 28-jährigen Bernerin Andrea Staudacher, die als Köchin, Insektenfachkundige und Moderatorin im Zentrum der Serie steht.
In sieben Episoden zeigt sie, wie Insekten und Würmer zubereitet werden und präsentiert ihre ungewöhnlichen Gerichte ihren prominenten Gästen sowie sogenannten «Tasters» – mehr oder weniger probierwillige Menschen, die nicht genau wissen, was sie erwartet.
Anfang März 2016 hat die SRG im Rahmen des Web-First-Contest u.a. die Webserie von Andrea Staudacher und den Produzenten der Produktionsfirma «Arthio Productions», Samuel Stefan und Xin Zhang, zur Gewinnerin erkoren. (pd)
