Studer & Wohlgemuth für Peter Brunner

Peter Brunner, Chefkoch eines der Traditionsrestaurants Zürichs, des "Kaiser's Reblaube", hat an der Limmat den ersten Dessertladen der Stadt eröffnet. An der Strehlgasse 22, in unmittelbarer Nähe der "Reblaube", liegt nun Zürichs süsseste Baustelle. "Chantier Desserts" (Dessert-Baustelle) deshalb, weil noch immer eifrig am Ladenkonzept und an den verschiedenen Dessert-Kreationen "gebaut" wird. Das Betreten erfolgt denn auch auf eigene Gefahr, ist aber ab sofort ausdrücklich erlaubt. Die eigentliche Taufe findet jedoch erst im Frühling 2001 statt. Werblich umgesetzt hat das Baustellenkonzept Guido Studer von der Zürcher Werbeagentur Studer & Wohlgemuth, der mit Peter Brunner befreundet ist.