Der Kanton Tessin will traditionelle einheimische Nahrungsmittel wie Wein, Käse oder Salami besser vermarkten. Eine PR-Offensive soll dazu beitragen, dass die Landwirte nicht mehr länger als rückständiger Zweig der Wirtschaft betrachtet werden. Finanzdirektorin Marina Masoni (FDP) präsentierte am Mittwoch in Mezzana eine Reihe von Massnahmen, die zu einer Aufwertung der Landwirtschaft führen sollen. So steht in Mendrisio in zwei Wochen ein Kongress auf dem Programm, an dem Bauern, Vertreter der Tourismusbranche und des Wirtschaftsdepartementes über eine bessere Nutzung der vorhandenen Synergien diskutieren.
Drei Tage später findet - ebenfalls in Mendrisio - eine Ausstellung statt, an der traditionelle Tessiner Nahrungsmittel vorgestellt werden. Dabei können Produkte wie Wein, Grappa, Öl, Käse, Salami, Honig, Kastanien oder Brot degustiert werden. Den Besuchern werden dabei Informationen zur Herstellung und Geschichte des jeweiligen Produktes geliefert.
