Raclette Suisse verpasst seit Anfang Jahr jedem Käseleib eine Kaseinmarke mit dem Schriftzug Raclette Suisse, der Nummer des Herstellungsbetriebes sowie dem Fabrikationsdatum. Dies soll zur besseren Transparenz beitragen, heisst es in einer Mitteilung des Vereins. Die Kaseinmarke garantiere dem Handel und dem Konsumenten eine klare Rückverfolgung des reinen Naturprodukts, das ohne Zusatzstoffe und ohne gentechnisch verändertes Lab hergestellt wird.
Ab sofort präsentiert sich Raclette Suisse zudem in einem neuen Online-Kleid. Die Webseite www.raclette-suisse.ch bietet dem Besucher Rezepte, Informationen zum Produkt und Broschüren. Unter der Rubrik "Party-Service" können Raclettefreunde zudem das Raclettier-Mobil oder Öfen für ihren Anlass mieten.
