Schweizer Nahrungsmittel werden gemäss Studien zwar immer beliebter, müssen sich aber zunehmend starker ausländischer Konkurrenz stellen. Die Schweizer Landwirtschaft unter der Federführung der AMS Agro-Marketing Suisse führt daher ein gemeinsames, einheitliches Herkunftszeichen für echte inländische Landwirtschaftsprodukte ein.
Suisse Garantie zeichne das Herkunfts- und Verarbeitungsland Schweiz aus, stelle klare Anforderungen an Produktion und Verarbeitung, verbiete den Einsatz der Gentechnik und gewährleiste unabhängige Kontrollen im Rahmen des Zertifizierungssystems, wie es denn auch in einer Mitteilung vom Dienstag heisst.
An der Medienorientierung auf einem Obstverarbeitungsbetrieb im Seeländischen Studen betonte der Präsident des Schweizerischen Bauernverbandes, Nationalrat Hansjörg Walter: "Suisse Garantie schafft die Möglichkeit, die zu kommunizierenden Botschaften nahe bei den Produkten selber zu positionieren. Es nützt der Schweizer Landwirtschaft nicht allzu viel, bloss ein gutes Image zu haben. Entscheidend ist letztlich, dass sie ihre Produkte vermarkten kann."
Er führte weiter aus, dass sich das Bedürfnis nach einem einheitlichen Herkunftszeichen nicht zuletzt aus den schwammigen gesetzlichen Deklarationsbestimmungen ableite, die weder den Ansprüchen der Landwirtschaft noch denjenigen der Konsumentinnen und Konsumenten Rechnung trage. Walter kritisierte, dass es möglich sei, als Herkunftsland die Schweiz zu deklarieren, selbst wenn die Rohstoffe zum Teil nicht aus der Schweiz stammen und lediglich gewisse Verarbeitungsschritte im Inland erfolgen.
"Hier bietet Suisse Garatnie mit seinen klaren Reglementen und Zertifizierungsbestimmungen mehr Sicherheit und Transparenz." Da das Zeichen nicht für Produkte verwendet werden darf, die mit Hilfe der Gentechnik hergestellt werden, untermauere Suisse Garantie auch den freiwilligen faktischen Verzicht der Schweizer Landwirtschaft auf GVO in der pflanzlichen und tierischen Produktion. Wichtig sei zudem das strenge, weltweit anerkannte Zertifizierungssystem, das die lückenlose Kontrolle sicherstelle.
Stellvertretend für die Grossverteiler führte Direktionsmitglied Philipp Wyss das Engagement von Coop aus. "Coop bekennt sich zu Schweizer Produkten und unterstützt deshalb das Anliegen des Schweizerischen Bauernverbandes und der landwirtschaftlichen Branchenorganisationen, die Leistungen am Produkt erkenntlich zu machen. Suisse Garantie steht für wichtige Kundenanliegen -- Transparenz bezüglich Herkunft, Sicherheit, Gentechnik-Freiheit, Frische und Nähe."
