Grundnahrungsmittel und Lebenselixier: Als alltäglich eingesetztes Produkt geniesst Salz selten die grosse Bühne. Salz ist im Alltag zwar präsent, oft jedoch als Nebendarsteller. Obwohl Salz bereits im Altertum primär zur Konservierung gewonnen wurde, wissen wenige, dass die Schweiz über grosse Vorkommen verfügt. Stets war Salz eine begehrte Ressource, so bezahlten bereits die Römer ihren Legionären einen Lohnbestandteil in Salz als Naturalien aus, dem sogenannten «salarium». Die komplette Geschichte des Salzes aus hiesigen Gefilden lässt sich jetzt in Schweizerhalle erleben.
Das Besuchsangebot Salina Helvetica in Schweizerhalle beinhaltet das Besuchszentrum mit Shop und Cafébereich und einen Rundgang durch die Salzproduktion. Auf dem Rundgang erleben die Besucherinnen und Besucher die Geschichte des Salzes seit dem Urknall in poetischen Bildern, wie es in einer Mitteilung heisst. Die Gewinnung und verschiedenen Verarbeitungsschritte dieses anderen Goldes der Schweiz seien nachvollziehbar inszeniert – von der Sole bis zum fixfertigen Speisesalz. «Eindrückliche Dimensionen» würden sich mit dem riesigen Verdampfungskessel und den hohen Salzbergen in grossen Lagerhallen eröffnen. Auch Action kommt laut Mitteilung nicht zu kurz: Über eine steile, 25 Meter lange, Holzrutsche gehe es zügig abwärts in die Markenwelten der Saline.
Das Projekt wurde laut Mitteilung «von den beiden Schweizer Pionieren für touristische Erlebnisinszenierung» gemeinsam entwickelt, konzipiert und gestaltet: Die beiden Szenografie-Ateliers Bellprat Partner und Steiner Sarnen Schweiz hätten «ein neues Highlight für Wissensvermittlung in den Erlebnisräumen in der Region Nordwestschweiz entwickelt».
«Bei dem Projekt Salina Helvetica haben wir unsere gemeinschaftliche Agenturerfahrung von über 75 Jahren Inszenierung und Szenografie partnerschaftlich und auf Augenhöhe kombiniert. So konnten wir für die Auftraggeberin Schweizer Salinen ein reichhaltig gewürztes Erlebnismenu kreieren», wird Arnau Bellprat, Creative Director von Bellprat Partner, zitiert.
Die beiden Agenturen treten mit ihren Konzepten und Ideen in Ausschreibungen oft «gegeneinander» an, heisst es weiter. Diese «inspirierende und moderne Form von Kooperation», sei für beide Akteure eine bereichernde Erfahrung gewesen, die für weitere Projekte wegweisend sein soll. «Die Zukunft liegt in der Zusammenarbeit und nicht im Abschotten. Wir sind absolut davon überzeugt, dass das Ergebnis durch die Zusammenarbeit einen deutlichen Mehrwert erlebt hat», so Philipp Schroth, Gesamtprojektleiter bei Steiner Sarnen Schweiz. In einem kommenden Schritt soll auch die Salzmine in Bex in touristisches Highlight verwandelt werden. (pd/cbe)
