Die Zürcher Agentur Branders veröffentlicht ein Jahr nach ihrer ersten Buch-Publikation einen Nachfolge-Band. Dieser widmet sich ganz dem Thema "Essen und Kochen". "The Brander – Food Edition" fasst den Trend zu nachhaltig produziertem, hochwertigem Essen in einem aufwändig gestalteten Coffee-Table-Book in Worten und Bildern zusammen.
"The Brander – Food Edition" beinhaltet 17 Reportagen über etablierte Marken aus dem kulinarischen Bereich: Seien das die Fernsehköchin Ravinder Bhogal oder der bekannte Yotam Ottolenghi in London, Chris Khalifa, der charismatischen Mann hinter der ägyptischen Marke Zooba oder Schweizer Markenmacher, wie die kreativen Köpfe hinter den Marken LUMA, UrbanFarmers oder dem Strudelhaus Poushe.
In ausführlichen Gesprächen und Fotostrecken werden in diesem Coffee-Table-Book erfolgreiche Geschäftsideen vorgestellt. Wie Branders in einer Mitteilung schreibt, wurde bei der Auswahl darauf geachtet, dass von allem etwas dabei ist: Gemüse, Fleisch, Brot, Tee, Kaffee, Wein und Fast Food. Als Bonus gibt es neben den Markengeschichten Rezepte zum Nachkochen, persönlich von den Porträtierten selbst zur Verfügung gestellt.
"The Brander – Food Edition", nach "The Brander – Marken und ihre Macher" das zweite Buch der Zürcher Agentur, ist im Buchhandel und online erhältlich. Teile davon sind auf thebrander.com verfügbar.
Verantwortlich bei Branders: René Allemann (CEO), Olivia El Sayed (Editorial Manager), Palma Manco (Senior Designer), Christian Dick (Brand Designer). (pd/eh)
