Die Bratwurst gehört zur Schweiz wie die Migros und die SBB. Man findet sie überall: beim vertrauten und geliebten Wurststand um die Ecke oder auf dem Weg zum Theater. Sie hat ihre eigene Geschichte und ist bereits Legende. Das Rezept der St.Galler Kalbsbratwurst hüten deren Erfinder wie einen wertvollen Schatz. Mit der Wurst werden Erinnerungen wach. Wer mag sich nicht an die idyllische Feuerstelle im Wald erinnern, wo Vater mit subtiler Technik versuchte, das Feuer zu entfachen. Dann daran, die Würste zu braten, um sie gemeinsam genussvoll zu verzehren. Starke Bilder und Assoziationen, die wir ein Leben lang nicht vergessen. Bilder, Düfte und Stimmungen, die in uns so tief verwurzelt sind wie profilierte Marken.
Wirz Identity AG, Bratwurst, Thomas Wolfram, Urs Binggeli, Everybody's Darling
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