Die diesjährige internationale Fachmesse für Ernährung, Restauration und Hotellerie "Gastronomia" öffnet am Samstag ihre Tore. Die Messe im Palais de Beaulieu in Lausanne dauert fünf Tage. Im Zentrum stehen die Sinne. Auch der "Sechste Sinn" werde die Ausstellung begleiten, teilten die Organisatoren am Donnerstag mit. Schauspieler sorgen für Unterhaltung. Die Messebesucher können ausserdem Spitzenköche bei der Arbeit beobachten.
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