Im Schweizerischen Detailhandel (ohne HoReCa etc.) wurden im letzten Jahr über 3 Milliarden Franken für Getränke ausgegeben. Im Vergleich zum Vorjahr zeigt sich damit eine Steigerung von 2.6 Prozent. Teilen wir den Markt in die Segmente Alkoholfreie Getränke (2.25 Milliarden Franken) und Alkoholhaltige Getränke (790 Mio. Franken, ohne Wein) auf, zeigt sich, dass die alkoholhaltigen Getränke ein marginal grösseres Wachstum verzeichnen (3.1 Prozent). Das geht aus einer Erhebung von ACNielsen hervor.
Bei der genaueren Analyse der Daten aus dem ACNielsen Detailhandelspanel zeigen sich ein paar interessante Punkte:
- Im Segment Alkoholhaltige Getränke führen Alco Pops mit einer Verdoppelung des Marktes die Reihe an. Nach Alco Pops verzeichnen Liqueurs das grösste Wachstum gegenüber dem Vorjahr (+ 4.7 Prozent).
- Im Segment Alkoholfreie Getränke führen Sport & Energy Drinks mit einem Zuwachs von 10.7 Prozent und Frucht- und Gemüsesäfte (+ 9.3 Prozent) die Liste an.
Bei der näheren Betrachtung der Teilmärkte im Schweizerischen Detailhandel (ohne HoReCa etc.) zeigt sich, dass Softdrinks (359 Mio. Franken) ganz klar die Favoriten bei den Schweizern und Schweizerinnen sind.
