Nadja Zimmermann, ehemalige Moderatorin des People-Magazins "Glanz & Gloria" im Schweizer Fernsehen, veröffentlicht bereits ihr zweites Kochbuch. Mit "Unser Menü eins - wenn Gäste kommen" versucht sie an den Erfolg des ersten Buches anzuknüpfen. André Gstettenhofer, Geschäftsführer des Salis Verlags, der das Buch herausgibt, hat uns dazu vier Fragen beantwortet.
Herr Gstettenhofer, das erste Buch "Unser Menü eins" war gemäss Medienmitteilung ein Bestseller mit inzwischen drei Auflagen. Bislang wurden rund 6000 Exemplare abgesetzt. Erwarten Sie vom neuen Buch den gleichen Erfolg?
Natürlich erwarten wir beim zweiten Buch doppelt so grossen Erfolg. Im Ernst: Nadja Zimmermanns Idee, echte Rezepte aus dem Alltag von echten Familien zu zeigen, hat nicht nur mich als Verleger, sondern viele Leserinnen und Leser auf Anhieb angesprochen. Die direkte Art mit den Rezepten, den Familienporträts und den Schnappschüssen ist unverstellt, die Rezepte sind einfach und schnell zu kochen und schmecken lecker. "Unser Menü eins – wenn Gäste kommen" bietet nun insgesamt 80 neue schnelle und leckere Rezepte, von Familien, die Gäste einladen.
Hätte das erste Buch auch ohne Nadja Zimmermann und die prominenten Familien funktioniert?
Die Mischung aus etwa einem Drittel prominenten und zwei Drittel nicht prominenten Familien war sicher wichtig, wie auch Nadja Zimmermann als bekannte Moderatorin. Ein Buch wird immer dann erfolgreich, wenn alle Faktoren perfekt zusammenspielen und dazu eine Portion Glück ins Spiel kommt.
Wie ist die Zusammenarbeit entstanden?
Hannes Hug, den ich seit langem gut kenne, hatte damals gerade mit Michael Büchel die Agentur Andreas & Conrad gegründet. Er vertrat Nadja Zimmermann und hat mich kontaktiert. Wohl auch, weil wir mit Erica Matiles "Vom Fleck weg" einen Bestseller hatten, der eine ähnliche Leserschaft ansprach.
Was macht Zimmermann noch im medialen Bereich? Sie war ja insbesondere als erste "Glanz & Gloria"-Moderatorin bekannt.
Nadja Zimmermann schreibt als freiberufliche Journalistin für diverse Medien. Sie schreibt auch Hörspiele und wird fürs Schweizer Fernsehen weiterhin – projektbezogen – Sendungen produzieren.
Interview: Lea Friberg
Das Buch wird am Mittwoch, dem 23. Oktober von 18-20 Uhr in der Kaufleuten Lounge in Zürich vorgestellt.
