Seit 1913 gibt es die Barfachschule. Hier lernen Profis aber auch ambitionierte Interessierte von ausgewiesenen Spezialisten alles Wissenswerte über die Zubereitung von Drinks und Cocktails, heisst es in der Mitteilung. Einige Absolventen haben bereits viel versprechende Karrieren gestartet - viele wurden dabei mit Preisen und Ehrungen ausgezeichnet.
2013 wurde die Barfachschule neu übernommen und mit viel Gefühl für das sympathische Flair der Vergangenheit modernisiert. Ein neues, vielfältiges Kursangebot bringt frischen Wind und positioniert die über die Grenzen hinaus bekannte Institution als eine der führenden Barfachschulen im deutschsprachigen Raum, heisst es weiter.
Dazu wurde das Logo neu kreiert, die Briefschaften neu erstellt sowie eine neue Website aufgeschaltet. Für die gesamte Umsetzung waren verschiedene Freelancer zuständig, welche unter der Gesamtverantwortung von Heike Rindfleisch zusammengeschlossen wurden, wie sie auf Anfrage von persoenlich.com bestätigte.
Verantwortlich bei der Barfachschule Kaltenbach: Giuseppe Scarpello (Inhaber), Evelyn Rettig (Assistentin), Thierry Dunkel (Kursleiter); verantwortlich für die Kommunikation: Karin Erdmann (Art Direktorin), Dominic Ramspeck (Text), Heike Rindfleisch (Strategie und Gesamtverantwortung), Mirjam Kluka (Fotografie und Bildbearbeitung), Bernardini & Schnyder (Website). (pd/ml)
