One Two We, das Nachhaltigkeitsprogramm von SV Schweiz, fördert die Betriebe mit gezielten Massnahmen zur Senkung ihrer Emissionen. Auch die Förderung von Fleisch aus tierfreundlicher Haltung steht im Zentrum des Programms. Die von der Zürcher Agentur Saloon konzipierte Kampagne will dieses Engagement der Restaurants für mehr Klima- und Tierschutz auf nicht-dogmatische und spielerisch-leichte Art kommunizieren, wie es in einer Mitteilung der Agentur heisst. Dazu haben Autoren wie Max Küng, Kafi Freitag, Beat Schlatter oder Lara Stoll Kurzgeschichten geschrieben, welche die Gäste zum Schmunzeln bringen und gleichzeitig dazu sensibilisieren sollen, ihre Mahlzeiten mit mehr Achtsamkeit zu wählen. Vom Krimi bis zur autobiografischen Erzählung ist alles dabei.
In Form von Broschüren im Pocketformat werden die Geschichten unter die Gäste gebracht und mit wissenswerten Informationen zu Fokusthemen wie Food Waste, Tier- und Klimaschutz, nachhaltigem Fischfang oder Fairtrade ergänzt. Die Kampagne soll ohne erhobenem Zeigefinger, dafür mittels Unterhaltung und Wissensvermittlung zu mehr Bewusstsein hinsichtlich des eigenen Umgangs mit Nahrungsmitteln beitragen. Sie wird mit einem Saisonkalender ergänzt, der klimafreundliches Einkaufen vereinfachen soll.
Als Kontrast zur Foodwelt und zur ernsten Thematik hat Saloon mit Papierschnipsel eine einfache und fröhliche Bildsprache kreiert, welche einen Geschäftsmann wie eine Schülerin gleichermassen berühren soll.
Alle Kurzgeschichten sind auf der Website von One Two We veröffentlicht.
Verantwortlich bei SV Schweiz: Leandra Kunz, Isabel Gherbal, Peter Lutz; verantwortlich bei Saloon Creatives: Marcel Britt, Vera Studhalter, Hanin Lerch, Mario Zoller (Konzept und Illustrationen); Fotografie: Juliette Chrétien; Programmierung Microsite: Netvertising. (pd/maw)
