Susanne Ullrich übernimmt neu die Leitung Kulinarik bei "Betty Bossi". Als Mitglied der fünfköpfigen Geschäftsleitung wird die 42-Jährige für die Bereiche Rezeptredaktion, Rezept-Factory und Food Consulting zuständig sein, so "Betty Bossi" in einer Medienmitteilung vom Donnerstag. Ullrich, die seit 2002 im Unternehmen tätig ist, folgt auf Susanna Ries, die in Pension geht.
Das Kulinarik-Team besteht aus 30 Personen. Dazu gehört der Bereich Rezeptredaktion, in welchem alle Rezepte für die "Betty Bossi"-Printmedien sowie die digitalen Plattformen verfasst werden. Über die Rezept-Factory steht diese Redaktionsleistung auch Dritten zur Verfügung. Der dritte Bereich der Kulinarik ist das Food Consulting. Unter dem Label "Betty Bossi" werden dort seit 2002 in enger Zusammenarbeit mit Coop jährlich rund hundert neue Produkte für den Fresh Convenience-Markt entwickelt. (pd)
