Die Edition Salz&Pfeffer AG wird die Gourmesse, die Messe für Geniesser, nicht mehr durchführen. Der Entscheid sei für Geschäftsleitung und Verwaltungsrat unumgänglich, weil über die terminlichen und finanziellen Eckdaten mit der Partnerin Kongresshaus Zürich AG keine positive Lösung gefunden werden konnte, wie der Verlag am Mittwoch mitteilte. Das Kongresshaus habe auch nach neun Jahren Gourmesse für die Zukunft keinen konstanten und akzeptablen Termin für die Durchführung der Messe garantieren können. Für das Jahr 2004 wäre die Gourmesse wieder mitten in die Herbstferien gefallen, moniert die Edition Salz&Pfeffer AG.
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