Firma spendet eine Tonne Fleischersatz

Pascal Bieri, Co-Gründer des Fleischersatz-Unternehmens Planted, hat mit einem offenen Brief auf die Berichterstattung von 20 Minuten über das vegetarische Essen am Jublasurium reagiert. In seinem LinkedIn-Post bezeichnet Bieri die Aufregung um das rein vegetarische und vegane Essen am nationalen Pfingstlager als «Non-Story».

Das Jublasurium fand vom 7. bis 9. Juni im aargauischen Wettingen mit über 10'000 Teilnehmenden statt. Laut Bieri hätten lediglich zwei negative Rückmeldungen zum Essen vorgelegen, wobei nur eine davon die fleischlose Verpflegung betraf.

«Schade eigentlich, dass drei Tage ohne Wurst mehr Aufsehen erregen als 10'000 Kinder, die gemeinsam Lagerfeuer, Freundschaften und Verantwortung erleben», schreibt Bieri in seinem Post.

Das Organisationsteam des Jublasuriums hatte die rein vegetarische Verpflegung aus logistischen Gründen gewählt. Bei über 10'000 Teilnehmenden und begrenzter Kücheninfrastruktur sei eine einheitliche Menüplanung der effizienteste Weg gewesen, erklärte Luca Belci, Co-Präsident von Jungwacht Blauring Schweiz, gegenüber 20 Minuten.

Eine Ernährungsberaterin bestätigte dem Pendlermedium, dass die dreitägige vegetarische Ernährung für Kinder unproblematisch sei.

Das nächste Mal gibt es «Fleisch»

Als Reaktion auf den 20-Minuten-Artikel vom Dienstag kündigte Pascal Bieri eine Spende von einer Tonne Planted-Produkten an. «Beim nächsten Grossanlass von Jungwacht Blauring Schweiz gibt's auf Wunsch gerne auch ‹Fleisch› – aus Pflanzen», schrieb er.

Jungwacht Blauring Schweiz zeigt sich erfreut. «Wir sind sehr dankbar für das grosszügige Angebot von Planted. Solche Gesten sind für uns besonders wertvoll, weil unsere Lager und Programme hauptsächlich von Ehrenamtlichen getragen werden und nur dank Spenden in diesem Umfang möglich sind», sagt Sascha Antenen, Mediensprecher von Jungwacht Blauring Schweiz, auf Anfrage von persoenlich.com.

Der nächste grosse nationale Anlass finde allerdings erst wieder in einigen Jahren statt. «Für die Menüplanung ist jeweils das ehrenamtliche Organisationskomitee des Anlasses verantwortlich, weshalb wir zum jetzigen Zeitpunkt noch keine definitive Aussage über das Essen machen können», so Antenen. Man nehme jedoch sehr gerne mit Planted Kontakt auf, um über mögliche Optionen für zukünftige Anlässe zu sprechen.