Die drei Videos zeigen die Herstellung von Gruyère AOP, St. Galler Bratwurst IGP und weiteren geschützten Spezialitäten, teilt Vision360 mit. Über 4K Virtual-Reality-Brillen können Besucher virtuell in die Produktionsstätten eintauchen.
Sie sehen, wie der Gruyère AOP geformt wird und wie die St. Galler Bratwurst IGP nach traditioneller Handwerkskunst entsteht. Die Videos präsentieren auch andere AOP-IGP-Produkte wie das Walliser Roggenbrot AOP und die Fribourger Poire à Botzi AOP.
Heinz Neuhaus, Verantwortlicher für Kommunikation und Marketing bei der Vereinigung, erklärt: «Wir möchten die Tradition, das Handwerk und die Leidenschaft hinter diesen Produkten greifbar machen.» Interessierte können die Filme mit VR-Brille das ganze Jahr über an verschiedenen Orten in der Schweiz schauen, darunter Messen, Einkaufszentren. (pd/spo)
