Bio Suisse, die Vereinigung Schweizer Biolandbau- Organisationen, will ihre Produkte besser von jenen der Konkurrenz abheben. Ihr Knospe-Label soll mit ab 2008 mit Markenzusätzen wie zum Beispiel "Gourmet" oder "Alp" ergänzt werden können. Denkbar wäre auch der Zusatz "klimaneutral", wie es in einer Mitteilung von Bio Suisse heisst. Die Delegierten der Organisation beschlossen die Neuerung am Mittwoch.
Mit den Markenzusätzen könnten Knospe-Betriebe zeigen, dass sie lebendig und innovativ seien," wurde Bio-Suisse-Geschäftsführer Markus Arbenz in der Mitteilung zitiert. Die seit 1981 vergebene Knospe habe sich zwar bewährt, sei aber keine Neuheit mehr. Und die Konkurrenz der Knospe im In- und Ausland wachse.
Welche Zusätze der Knospe künftig beigefügt werden können, ist noch offen, wie Bio-Suisse-Sprecherin Jacqueline Forster auf Anfrage sagte. Die Produzenten könnten dem Vorstand Vorschläge zur Bewilligung vorlegen. Werde ein Zusatz gutgeheissen und vergeben, würden die Betriebe entsprechend kontrolliert, sagte Forster.
