Konsumenten bevorzugen Schweizer Lebensmittel

Schweizer Nahrungsmittel werden immer beliebter. Gütesiegel, welche die Herkunft auszeichnen, liefern dabei wertvolle Orientierungshilfe. Dies sind die wichtigsten Resultate einer im Auftrag der AMS Agro-Marketing Suisse durchgeführten repräsentativen Befragung. Der Zusammenschluss der wichtigsten landwirtschaftlichen Organisationen der Schweiz hatte im Mai 2002 vom Marktforschungsinstitut Demoscope eine Repräsentativbefragung bei rund 1000 Konsumentinnen und Konsumenten aus der Schweiz durchführen lassen, um die Bedeutung der Herkunft von Nahrungsmitteln und die Beachtung von Produktelabels zu untersuchen.