Die Fastfood-Kette McDonalds verabschiedet sich von der Farbe rot als Hintergrund im Firmenlogo. Das gelbe «M» als Markenzeichen bekommt ein neues grünes Kleid verpasst. Die diskretere Farbkombination soll laut dem Schweizer Ableger von McDonalds die Qualitätsbemühungen des Unternehmens hervorheben. McDonald's wechselt von rot auf grün. (Bild: Reuters / Visualisierung NZZ) chs. Die Hamburger-Kette McDonalds schaltet von rot auf grün um. Der Farbwechsel im Logo soll auch äusserlich ihr Image vom raschen und ungesunden, billigen Fastfood hin zu mehr Qualität dokumentieren. Die Abkehr von der auffälligen Rot-Gelb-Kombination unterstreicht laut McDonalds Schweiz die Qualitätsstrategie des Unternehmens. Diese beginne bei den Zutaten und erstrecke sich bis hin zum Design der Restaurants. Kölliken zeigt Farbe Weitherum sichtbar wird das grüne Logo in der Schweiz erstmals im Dezember auf der Autobahnraststätte Kölliken. Hier eröffnet MacDonalds nicht nur ein weiteres Restaurant mit neuem Design. Auch das Firmenlogo auf der Säule vor dem Lokal trägt die neue Farbe. Bisher sei die neue Farbgebung erst bei einigen umgebauten Restaurants in Shoppingcentern umgesetzt worden, erklärt die Kommunikationsverantwortliche von McDonalds Schweiz auf Anfrage von NZZ Online. So zum Beispiel im Einkaufszentrum Stücki in Basel oder im Genfer Restaurant Mont Blanc. 14 verschiedene Erscheinungsbilder Beim Umbau weiterer Restaurants kommt auch das neue Erscheinungsbild zum Zug. Und auch im Innern der Fastfood-Betriebe werde das Rot durch diskretere Farbtöne ersetzt. In der Schweiz hat McDonalds in den Lokalen 14 verschiedene Designkonzepte umgesetzt. Je nach Standort und Publikum werde die Innenausstattung angepasst. Im kommenden Jahr will das Unternehmen bis zu vier neue Restaurants mit neuem Logo eröffnen. Von der Krise profitiert 2009 soll der Umsatz in der Schweiz um 2 bis 3 Prozent steigen. «Wir sind auf Kurs und werden unser Ziel klar erreichen», sagt Sprecherin Nicole Schöwel. In der Krise funktioniere das Konzept von McDonalds sehr gut. Deshalb fall auch das Wachstum stärker aus als jenes des Gesamtmarktes. Es liegt allerdings deutlich unter dem letztjährigen Umsatzplus von 7.7 Prozent auf 630,5 Millionen Franken. Damals assen und tranken 93,9 Millionen Gäste in einem Schweizer Restaurant von McDonald's.
Mit dem neuen Farbkonzept möchte McDonald's seine nachhaltige Qualitätsstrategie sichtbar machen. Fair-Traide auch nach aussen Auf der Autobahnraststätte Kölliken im Kanton Aargau wird Mitte Dezember die erste Filiale mit der neuen Farbgebung eröffnet, wie McDonald's Schweiz-Sprecherin Nicole Schöwel bestätigte. Im nächsten Jahr sollen zwei bis vier weitere Restaurants folgen. Die schrittweise Abkehr von der Rot-Gelb-Kombination unterstreiche die nachhaltige Qualitätsstrategie der Fast Food-Kette, sagte Schöwel. So beziehe McDonald's ausschliesslich Max Havelaar zertifizierte Fair-Trade Kaffeebohnen und verwende seit 1999 Getreide und Rapsöl aus heimischer IP-Produktion. Diese umweltbewusste Ausrichtung werde mit dem neuen Logo auch nach aussen sichtbar.
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