Mit dem "Tag der Milch" huldigen die Schweizer Milchproduzenten und die Bevölkerung seit den Fünfzigerjahren einem der wichtigsten einheimischen Grundnahrungsmittel. Heuer fällt er auf den Samstag vom 5. Juni. Der Tag der Milch soll Konsumentinnen und Konsumenten daran erinnern, wie wichtig dieses kalzium- und vitaminreiche Grundnahrungsmittel ist und welch grosse Bedeutung die Milchproduktion für die Schweizer Landwirtschaft hat. Das diesjährige Motto: "Werde gross, bleibe stark. Milch."
Wer mehr über die Milch wissen möchte, kann sich am Samstag direkt an die Produzenten wenden. Sie betreiben am Tag der Milch in allen grösseren Ortschaften der Schweiz Milchbars und nutzen die Gelegenheit zu Gesprächen mit Konsumentinnen und Konsumenten. In der Schweiz gibt es etwa 34'000 Milchproduzenten.
Milchausschank auf Schweizer Seen
