Die PR-Agentur Primus Communications GmbH (kurz Primcom) in Zürich zählt seit Kurzem das Culinarium Alpinum der Stiftung Keda (Kulinarisches Erbe der Alpen) zu ihren Kunden auf dem den Schweizer Markt, heisst es in einer Mitteilung. «Es ist uns eine Freude, für diesen besonderen Ort mit seinem nachhaltigen Anliegen die Medienarbeit übernehmen zu dürfen», wird die stellvertretende Primcom-Geschäftsführerin Sabine Biedermann, die das Mandat als PR-Beraterin betreut, zitiert.
Das Culinarium Alpinum am Fusse des Stanserhorns, dessen Ziel das Bewahren des kulinarischen Erbes der Alpen ist, zeichnet sich gleich durch mehrere Besonderheiten aus. Eine davon ist die «Essbare Landschaft», welche das Klostergebäude umgibt. Der ehemals von weitgereisten Kapuzinern geführte Garten ist öffentlich zugänglich. Exotische und einheimische Pflanzen laden dort je nach Saison zum angeleiteten Probieren ein. (pd/wid)
