Vieles mag ja schön sein an einem sonnig warmen Sommer, aber wenns um Lebensmittelhygiene geht, können sich leicht mal ungemütliche Nebenerscheinungen im Magen ausbreiten. Aus diesem Grund gibts im Restaurant "Zum Schmale Wurf" an der Basler Rheinpromenade diesen Sommer ein Tiramisu, das ohne Eier zubereitet wird, also 100 Prozent salmonellenfrei -- auch eine Form der Kundenbindung. Ranz, eine Werbeagentur AG in Basel hat das dazu passende Sujet für Rotairs, Tischsteller und Plakate entwickelt.
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