05.06.2009

Switzerland Cheese Marketing

Ein Schweizer isst 21kg Käse im Jahr

Zwei neue Verwaltungsräte.

Trotz weltwirtschaftlicher Krisenstimmung und Turbulenzen im internationalen Milchmarkt kann die Switzerland Cheese Marketing AG auf ein erfreuliches Exportjahr 2008 zurückblicken. Mit der Wahl zweier neuer Verwaltungsratsmitglieder und der Bestätigung der bisherigen Verwaltungsräte an der 11. Generalversammlung im Hotel Bern wurden die Weichen für die Zukunft gestellt.

Der Käseexport ist ein wichtiger Pfeiler und das Aushängeschild für die Schweizer Milchwirtschaft. Daher nahm die Generalversammlung der Switzerland Cheese Marketing AG (SCM) den 2008 gestiegenen Absatz von Schweizer Käse im In- und Ausland erfreut zur Kenntnis, heisst es in einer Mitteilung der SCM. Damit auch in Zukunft erfreuliche Zahlen vom Käseexport berichtet werden können, sei eine stetige Marketing-Kommunikation wichtig. Diese wird durch die SCM in Koordination mit den Sortenorganisationen, dem Käsehandel und den Schweizer Milchproduzenten durchgeführt.

Der Export von Käse, Schmelzkäse und Fondue nahm 2008 um 1888 Tonnen auf 61'191 Tonnen zu. Besonders Le Gruyère AOC (+887 Tonnen) und Tête de Moine AOC (+103 Tonnen) zählten zu den Gewinnern. Doch nicht nur der Käseexport konnte gesteigert werden, auch die Importe verzeichneten eine Steigerung um 10%. Ein systematisches Vorgehen um der ausländischen Konkurrenz Einhalt zu gebieten ist laut SCM unumgänglich. Die Verkäufe im Inland erreichten bei den Privathaushalten 2008 einen Höchststand von 89'800 Tonnen, was einem Wachstum des Käsekonsums von 2600 Tonnen oder 3% entspricht. Der Pro-Kopf-Konsum der Bevölkerung liegt mittlerweile bei 21,2kg.

Neuwahlen in Verwaltungsrat

Anton Schmutz, langjähriges Verwaltungsratsmitglied verlässt die Fromarte und übergibt deshalb sein Verwaltungsratsmandat seinem Nachfolger Jacques Gygax, der einstimmig zum Verwaltungsrat der SCM gewählt wurden. Für den zurückgetretenen Verwaltungsrat Dominik Büchel, der die Emmi Gruppe auf anfangs Jahr verlassen hatte, wurde Guido Kälin als Nachfolger bestimmt.

Guy Emmenegger (Präsident), der sich für eine weitere Amtsperiode zur Verfügung gestellt hat, wurde als Verwaltungsratspräsident bestätigt. Ebenfalls wiedergewählt wurden Philippe Bardet (Vize-Präsident - Interprofession du Gruyère), Matthias Kunz (Vize-Präsident - Emmi International Ltd), Markus Baumann (Sbrinz Käse GmbH), Richard Gander (Lustenberger & Dürst AG), Olivier Isler (Interprofession de la Tête de Moine), Albert Rösti (Schweizer Milchproduzenten), Jürg Simon (Emmentaler Switzerland) und André Straub (Fromalp AG).


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