Die Switzerland Cheese Marketing AG (SCM) blickt auf ein erfolgreiches Jahr zurück. Sie verbindet die Absatzsteigerung des vergangenen Jahres mit ihren zielgerichteten Marketing-Massnahmen zur Exportförderung.
"Mit leichtem Stolz" blickte denn auch Präsident Guy Emmenegger an der Generalversammlung SCM auf die Käseverkäufe des letzten Jahres zurück. Wenn man die Überschusslieferungen aus dem Jahr 2003 ausklammert, konnten die Exporte um 7.3 Prozent gesteigert werden. Dazu habe auch die SCM einen Beitrag geleistet: Sämtliche Mittel seien 2004 in das Ziel investiert worden, die Bekanntheit und das Image von Schweizer Käse zu fördern und Mehrverkäufe zu erzielen, so Emmenegger. Weiter zum Erfolg beigetragen habe auch die erfolgreiche Umsetzung der vor einem Jahr beschlossenen Reorganisation der SCM.
Eine neue Inseratekampagne für Schweizer Käse wurde vorbereitet und im November 2004 in den Hauptmärkten Deutschland, Frankreich und Italien lanciert. Dabei sollten Bild und Text gemäss SCM-CEO David Escher vermitteln, dass es sich bei Schweizer Käse um ein einzigartiges Produkt handelt, um einen wie keinen: "Schweizer Käse steht für Genuss, Tradition, Natürlichkeit, Qualität und eine sorgfältige Pflege. Das sind die zentralen Botschaften der internationalen Image-Kampagne."
Die neue Kampagne ist wie alle bisherigen auf das Ziel und den Auftrag der SCM zugeschnitten, Schweizer Käse im Ausland eindeutig zu positionieren, die Produktwerte zu verankern und die Schweiz als das ursprüngliche Käseland zu positionieren. Damit will die SCM die unentbehrliche Imagewerbung für Schweizer Käse im Ausland sicherstellen, welche die Marktakteure nicht finanzieren.
2004 investierte die SCM insgesamt 29.4 Millionen Franken in die Marketing-Kommunikation im In- und Ausland. 52 Prozent davon (15.4 Mio. Franken) entfielen auf koordinierte, sortenspezifische Kommunikati-ons-Massnahmen, 48 Prozent (14 Millionen Franken) wurden in die Basiskommunikation investiert.
