Frauen als neue Zielgruppe

Im Kampf gegen die sinkenden Absätze in der Schweizer Bierbranche setzen die Brauereien verstärkt auf Frauen, wie 20Minuten meldet. Diese neue Zielgruppe wollen die Brauereien mit süssen Biersorten gewinnen.

Lediglich der Konsum von alkoholreduziertem Bier und Mixgetränken, also Mischungen aus Bier mit Limonade, Süssmost oder Cola, sei leicht gestiegen. Der Grund für diesen Anstieg liege nach Meinung von Feldschlösschen-Sprecher Stefan Kaspar an der reduzierten Bitterkeit der Getränke, die "darum gut bei den Frauen ankommen", wie er gegenüber 20Minuten erklärt.