Der bekannte Gastrokritiker und Journalist Beat Wüthrich ist am Donnerstag überraschend gestorben. Dies bestätigte Ringier auf Anfrage von "persoenlich.com". Wüthrich war Ressortleiter "Essen/Reisen" beim "SonntagsBlick".
In den Augen von TV-Legende Röbi Koller war Beat Wüthrich der meist gefürchtete Gastrokritiker des Landes. Jahrelang nahm Wüthrich in seinen Kolumnen, zuerst für die "Weltwoche" später für den "SonntagsBlick", nie ein Blatt vor den Mund. Er kritisierte Restaurants und ihre Köche, oder schimpfte über unleserliche Speisekarten und zu hohe Preise. In Feinschmeckerfragen machte ihm niemand so schnell was vor.
Bekannt wurde Wüthrich mit seiner Liste "Die 100 besten Restaurants der Schweiz". In diesem Jahr feierte das Ranking, welches sogar Spitzenköchen schlaflose Nächte bereitete, das 25-jährige Jubiläum. Wüthrich war zudem Autor von diversen Büchern. Grosse Bekanntheit erlangten die Titel "Kartoffeln und Kaviar" und "Der Reichtum der einfachen Küche". 2004 ehrte ihn Verleger Michael Ringier mit dem "Ringier Medienpreis".
